鳥ももチャーシュー
miyuki220 @cook_40115566
お味濃いめ、ご飯がすすむ！
水なし、たっぷりのお酢で煮るので夏場のお弁当にも安心^_^
このレシピの生い立ち
誰に教わったのか…
もう20年位作ってる「うちの味」^_^
鳥ももチャーシュー
お味濃いめ、ご飯がすすむ！
水なし、たっぷりのお酢で煮るので夏場のお弁当にも安心^_^
このレシピの生い立ち
誰に教わったのか…
もう20年位作ってる「うちの味」^_^
作り方
- 1
鍋に煮汁の材料を煮立たせたら、肉を皮目から入れる。そのまま10分。
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- 2
中火〜弱火で10分経ったらひっくり返す。「酢」の匂いがすごい〜から換気扇まわしましょう。酸っぱくないから大丈夫^_^
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- 3
煮汁がブクブク泡立ってくるので、焦げ付かないようにフライパンを揺らしながら、煮汁が煮詰まるまで火をかけて出来上がり〜
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その他のレシピ
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