薄力粉はふるう。マーガリンは室温に戻す。卵はといておく。オーブンは180℃にセットしておく。

マーガリンをよく練り、そこへコンデンスミルクを加えてよくまぜ、さらに卵を加えてよく混ぜ合わせる。

2におからと薄力粉を加えて切るように混ぜ、ひとまとまりにする。

3を25個分位に分けて丸め、5mmくらいの厚さにしてクッキングシートをひいた天板に並べる。

180℃に温めたオーブンに入れ、15〜20分くらい焼く。焼けたらしっかり冷ましてから保存してください。