作り方
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生の牡蠣は大根おろしの中で優しく揉んで洗う。
水洗いでもOKですが，大根おろしの中で洗うとぬめりが消えます。 - 2
◆自家製ポン酢をあわせて牡蠣にかけて食べる。
コツ・ポイント
大根があれば大根おろしの中で揉んでから洗ってみてください。
生で食べられる牡蠣を買ったらシンプルに自家製ポン酢で♪
オレンジお絞り汁で食べると凄く美味しいです^^
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その他のレシピ
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