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我が家の!豚ロースのオニオンソテー♪
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我が家の!豚ロースのオニオンソテー♪-レシピのメイン写真

我が家の!豚ロースのオニオンソテー♪

ごはんばんざい
ごはんばんざい @cook_40104375

野菜嫌いの子供になるべく野菜をわからなく食べさせたくて、オニオンソースにしました!ご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供たちにもたっぷり野菜を食べさせたくて、おろしソースにしました。人参をおろしてプラスしてもばれませんよ♪材料の水分にもよりますが、さとう、しょうゆは同量で大丈夫です!

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ごはんばんざい
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野菜嫌いの子供たちにもたっぷり野菜を食べさせたくて、おろしソースにしました。人参をおろしてプラスしてもばれませんよ♪材料の水分にもよりますが、さとう、しょうゆは同量で大丈夫です!

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材料

3人分
  • 豚ロース 3枚
  • たまねぎ 中1こ
  • さとう 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
  • 青ネギ(小口切) 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロースを棒状に切る。フライパンを熱っし、油なしで豚ロースを焼く。

  2. 2

    オニオンソースの玉ねぎをおろしておく。

  3. 3

    豚ロースに焼き目がついたら別皿に出す。さっとフライパンをふいて、おろした玉ねぎを炒める。

  4. 4

    水分が半分無くなってら調味料をすべて加え、汁気が無くなる程度炒める。

  5. 5

    最後に豚ロース、塩こしょうで味をととのえ、煮絡める。
    仕上げに青ネギをふる。

コツ・ポイント

特にコツはないです。おろし玉ねぎをソテーして甘味を出す程度(^-^)

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ごはんばんざい
ごはんばんざい @cook_40104375
2015/04/25 13:54に公開
栄養士ママです。好き嫌いの多い我が子に勝つメニュー作り、日々頑張ってます。
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このレシピのキーワード

豚ロース 玉ねぎ 青ネギ

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