タケノコの下処理方法は【ID18579739　1～4】に掲載しています！

タケノコ、新玉ねぎを荒みじん切りにする。新玉ねぎは火が通る程度にフライパンで炒める。

牛乳にパン粉をひたす。ミンチ肉、卵を入れてこねる。

タケノコ、新玉ねぎを加え、醤油、だしの素、塩こしょう、をいれてよくこねる。

形を整え、フライパンで焼く。

中まで火が通り、こんがりと焼き色がついたら、出来上がり。