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蕪のニンニク醤油炒め
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蕪のニンニク醤油炒め-レシピのメイン写真

蕪のニンニク醤油炒め

まゆりんぱん
まゆりんぱん @cook_40114332

蕪の美味しいこの季節♪トロッととろける蕪の炒めもの★ガーリック風味の醤油味で召し上がれ(*^^*)
このレシピの生い立ち
蕪の煮物に飽きたので炒めてみました！

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蕪のニンニク醤油炒め

まゆりんぱん
まゆりんぱん @cook_40114332

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材料

3人前
  1. 蕪 2個
  2. 蕪の葉 1つ分
  3. ニンニク醤油 小さじ2
  4. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    蕪を2ミリ位に薄くスライスする。

  2. 2

    蕪の葉も細かく切る

  3. 3

    油を引いて熱したフライパンに蕪を入れたら塩を少々振る

  4. 4

    蕪が透明になり始めたら蕪の葉を入れて火を通す。

  5. 5

    4にニンニク醤油を回しかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

蕪を厚目に切れば歯ごたえを感じられると思います。

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まゆりんぱん
まゆりんぱん @cook_40114332
2013/02/21 11:15に公開

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