ホウレン草の醤油麹ナムル

mikiha5
mikiha5 @cook_40073338

まぜるだけで簡単。ホウレン草のおひたしからのバリエーションを増やしていきます。
このレシピの生い立ち
いつも同じ味付けになってしまうホウレン草のおひたしをアレンジし、はやりの醤油麹で和えました。

ホウレン草の醤油麹ナムル

まぜるだけで簡単。ホウレン草のおひたしからのバリエーションを増やしていきます。
このレシピの生い立ち
いつも同じ味付けになってしまうホウレン草のおひたしをアレンジし、はやりの醤油麹で和えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ホウレン草 40~50g
  2. 醤油麹 小さじ2
  3. 海苔 (小)4~5枚
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ホウレン草はよく洗ってレンジスチーマーに入れてゆでる。

  2. 2

    ゆでたホウレン草は洗ってしぼり、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに醤油麹・ごま油を入れて混ぜ、ホウレン草を和える。

  4. 4

    小さくちぎった海苔を加え混ぜる。

  5. 5

    2014/03/06醤油麹の検索でトップ10に入りました。ありがとうございます。

  6. 6

    2014/04/29話題のレシピ入りしました。つくれぽ下さった皆さん、ありがとうございました。

コツ・ポイント

醤油麹の味を見て量を加減してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mikiha5
mikiha5 @cook_40073338
に公開
これから料理を頑張ります。簡単、美味しいを目指します。
もっと読む

似たレシピ