”茹で卵” ～ の ついでに作ります♬
Hirarinn☆ @cook_40053440
わざわざ作るのめんどくさ～い♪
パスタを茹でる時、ついでに作っちゃいます念の為、市販の卵使用、水道水で綺麗に洗ってからね
このレシピの生い立ち
覚え書き
光熱費節約になるかもね？
ついでに作っておくと便利！
冷蔵庫内で2～3日で食べきります。
”茹で卵” ～ の ついでに作ります♬
わざわざ作るのめんどくさ～い♪
パスタを茹でる時、ついでに作っちゃいます念の為、市販の卵使用、水道水で綺麗に洗ってからね
このレシピの生い立ち
覚え書き
光熱費節約になるかもね？
ついでに作っておくと便利！
冷蔵庫内で2～3日で食べきります。
作り方
- 1
卵の頭に少しのヒビを入れる。
-
- 2
鍋に分量の水と塩、卵を入れ加熱する。
-
- 3
パスタの茹で時間(今回9分）で硬茹でが。半熟はパスタを入れてから約6分弱位（目安）です。
冷水、に浸けて冷ます。 -
- 4
↑そば6分の出来具合、乾麺の場合はたっぷりの湯量で麺が茹で上がった後も茹でるか、火を止めて蓋をして１０分位置いておく。
-
- 5
単独での作り方。
沸騰した湯の中に入れる。
堅茹・12分
半熟・６分位です。 - 6
このパスタを使いました。
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コツ・ポイント
パスタによっての茹で時間が違うので調節します。
卵の殻には雑菌が付いている可能性が有るので必ず市販品で作ってね。綺麗に洗って熱湯で5分以上ゆでてね♡
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その他のレシピ
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