具材たくさん入れちゃったビスコッティ♡
むにゃちゃんち @cook_40104299
紅茶にもコーヒーにも合うお菓子で、日持ちするのが助かります。
気楽なプレゼントにも。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたのを私流にアレンジして。
具材たくさん入れちゃったビスコッティ♡
紅茶にもコーヒーにも合うお菓子で、日持ちするのが助かります。
気楽なプレゼントにも。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたのを私流にアレンジして。
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵にココナッツオイルを加え、砂糖を擦り混ぜ、振るった薄力粉を振るいながら加える。
- 2
ゴムベラを大きく動かしながらさっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなれば、粗く刻んだ具材を加える。
- 3
ざっと混ざったら、手に油をつけて二個のナマコ形に成形。
180度のオーブンで20分焼きます。 -
- 4
1センチくらいに切り、断面を上にしてもう一度クッキングシートに並べ、150度のオーブンで30分、じっくり焼く。
-
- 5
焼き上がり。
-
- 6
完全に冷めたらシリカゲルを入れたガラス瓶などに詰めて保存。
ワックスペーパーなどに包んでプレゼントにも。 -
コツ・ポイント
簡単で、失敗なくできます。具材はお家にあるドライフルーツやナッツ類、何でも。
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