子供が喜ぶ小松菜炒め！
iano @cook_40030364
新鮮な小松菜をシャシャッと炒めて出来上がり☆我が家の子供たちの好物です＾＾
このレシピの生い立ち
名古屋の居酒屋で食べた青菜炒めが子供たちに大人気！とってもシンプルだけど美味しい・・・。自宅で作ってみたらやっぱり子供が飛びつきました＾＾
子供が喜ぶ小松菜炒め！
新鮮な小松菜をシャシャッと炒めて出来上がり☆我が家の子供たちの好物です＾＾
このレシピの生い立ち
名古屋の居酒屋で食べた青菜炒めが子供たちに大人気！とってもシンプルだけど美味しい・・・。自宅で作ってみたらやっぱり子供が飛びつきました＾＾
作り方
- 1
小松菜はよく洗って５センチ幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油少々を熱し、強火で小松菜を炒める。塩・胡椒、酒、鶏がらの順に味付けをし、最後に醤油を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
強火で手早くするのがコツです。小松菜は芯の方から先に炒めてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18017729
