あとから信田♪信田巻き風サラダ巻き
まんまるらあて @mammaruegao
お弁当やおつまみに♪甘酸っぱく煮た薄揚げで後から巻くから、生野菜も巻けちゃいます！
このレシピの生い立ち
ヘルシーでちょっと変わったおつまみを作りたかったので。
ID18660970のサラダバージョンです。
あとから信田♪信田巻き風サラダ巻き
お弁当やおつまみに♪甘酸っぱく煮た薄揚げで後から巻くから、生野菜も巻けちゃいます！
このレシピの生い立ち
ヘルシーでちょっと変わったおつまみを作りたかったので。
ID18660970のサラダバージョンです。
アプリでひらく作り方
- 1
薄揚げは長い辺を一辺残して切り開く。
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- 2
お湯で30秒ほど煮て油抜き。
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- 3
鍋のお湯を捨て、
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- 4
☆を入れる。
-
- 5
時々上下を返しながら強めの弱火で水分がなくなるまで煮て冷ましておく。（焦げ付かないように注意してください）
-
- 6
人参は斜め千切りにして耐熱容器に入れ、蓋をのせて６００ｗのレンジで1分３０秒加熱。
-
- 7
きゅうりも斜め千切りにしておく。
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- 8
薄揚げを広げ、巻き終わり側にスライスチーズを、手前に６と７をおく。
-
- 9
手前からクルクル巻いて、切り分けて楊枝を刺す。
-
- 10
完成！
-
コツ・ポイント
スライスチーズは薄揚げの巾に合わせて、切って並べてください。
出来上がりを切り分けるときは、楊枝を刺してからでもＯＫです。
つくれぽ
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