★バレンタインチョコブラウニー★

HEARTSALON @cook_40061450
友チョコ用に…子供たちと作成しました★
今月のHEART SALONの子供お菓子教室のMENUです★
このレシピの生い立ち
一度にたくさん出来て…ふわふわで美味しいブラウニーを作成しようと研究した一品です★
鉄板1枚分で たくさん出来るので子供たちにも大人気…是非どうぞ★
★バレンタインチョコブラウニー★
友チョコ用に…子供たちと作成しました★
今月のHEART SALONの子供お菓子教室のMENUです★
このレシピの生い立ち
一度にたくさん出来て…ふわふわで美味しいブラウニーを作成しようと研究した一品です★
鉄板1枚分で たくさん出来るので子供たちにも大人気…是非どうぞ★
作り方
- 1
チョコレート&バターはゆせんにかけて溶かす。
- 2
全卵に砂糖をふるって入れて ゆせんにかけながらハンドミキサーで字が書けるようになるまで混ぜる。
- 3
2にふるった薄力粉を2~3回にわけて加え その都度さっくり混ぜる。
- 4
最後に溶かしたチョコレート&バターを加え混ぜ ラム酒も加えて 最後はしっかり混ぜる。
- 5
生地を鉄板に流しいれて スライスアーモンドをトッピングして…180度に予熱しておいたオーブンで約20分焼く。
- 6
焼き上がりは 粗熱をとりお好みのサイズにCUTして…出来上がり★
- 7
プレゼント用にCawaii!ラッピングを~(*˘︶˘*).。.:*♡
コツ・ポイント
チョコレートとバターは合わせてゆせんにかけますが 混ぜる時はゆっくり…ゆっくり混ぜてくださいね★
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