★バレンタインチョコブラウニー★

HEARTSALON
HEARTSALON @cook_40061450

友チョコ用に…子供たちと作成しました★
今月のHEART SALONの子供お菓子教室のMENUです★
このレシピの生い立ち
一度にたくさん出来て…ふわふわで美味しいブラウニーを作成しようと研究した一品です★
鉄板1枚分で たくさん出来るので子供たちにも大人気…是非どうぞ★

★バレンタインチョコブラウニー★

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一度にたくさん出来て…ふわふわで美味しいブラウニーを作成しようと研究した一品です★
鉄板1枚分で たくさん出来るので子供たちにも大人気…是非どうぞ★

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材料

6人分
  1. 板チョコブラック 300g
  2. バター(マーガリン可) 120g
  3. (Lサイズ) 6個分
  4. 砂糖(上白糖) 120g
  5. 薄力粉 120g
  6. ラム お好みで
  7. スライスアーモンド お好みで

作り方

  1. 1

    チョコレート&バターはゆせんにかけて溶かす。

  2. 2

    全卵に砂糖をふるって入れて ゆせんにかけながらハンドミキサーで字が書けるようになるまで混ぜる。

  3. 3

    2にふるった薄力粉を2~3回にわけて加え その都度さっくり混ぜる。

  4. 4

    最後に溶かしたチョコレート&バターを加え混ぜ ラム酒も加えて 最後はしっかり混ぜる。

  5. 5

    生地を鉄板に流しいれて スライスアーモンドをトッピングして…180度に予熱しておいたオーブンで約20分焼く。

  6. 6

    焼き上がりは 粗熱をとりお好みのサイズにCUTして…出来上がり★

  7. 7

    プレゼント用にCawaii!ラッピングを~(*˘︶˘*).。.:*♡

コツ・ポイント

チョコレートとバターは合わせてゆせんにかけますが 混ぜる時はゆっくり…ゆっくり混ぜてくださいね★

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