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酒粕ペースト
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酒粕ペースト-レシピのメイン写真

酒粕ペースト

★★Yuko★★
★★Yuko★★ @cook_40054912

いろんな料理の基です。
このレシピの生い立ち
美味しくヘルシーな酒粕を手軽に使えるように、冷蔵庫に常備しています。

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★★Yuko★★
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いろんな料理の基です。
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材料

  • 酒粕 300g
  • 豆乳 300g
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで酒粕と豆乳を撹拌します。よく混ぜるほどなめらかになります。

    • 酒粕ペースト作り方1写真

コツ・ポイント

よく撹拌するとなめらかになります。

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★★Yuko★★
★★Yuko★★ @cook_40054912
2013/02/15 11:02に公開
パリのコルドンブルーで、料理とお菓子のディプロム取得。でも、普段作るのは、家族に合わせた普通の料理。天然酵母パンも焼いてます♪
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豆乳

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