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*ニラ豆腐*-レシピのメイン写真

*ニラ豆腐*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

ヘルシーですぐできる、簡単メニューです。(*^-^*)
このレシピの生い立ち
さばの味噌煮にあうおかずを作ってみようと。

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yamabuki1
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材料

2人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁(400g)
  • ニラ 1束(100g)
  • ◆水 200cc
  • ◆だしの素 小さじ1
  • ◆みりん 小さじ2
  • ◆醤油 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 七味 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンに◆印を入れて煮立て、切った豆腐とニラを加えて一煮立ちしたら水解き片栗粉を加えて全体に火が通ったら出来上がり。

    • *ニラ豆腐*作り方1写真
  2. 2

    器に盛り付け、七味を振る。

    • *ニラ豆腐*作り方2写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2013/02/15 11:01に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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ニラ 片栗粉 豆腐

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