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マンゴーヨーグルトムース
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マンゴーヨーグルトムース-レシピのメイン写真

マンゴーヨーグルトムース

YUKITO_
YUKITO_ @cook_40076450

素早く作れて、簡単なマンゴームースです(。・ω・。)
このレシピの生い立ち
初めてのマンゴーピューレを買ったのでムースを作ってみよう!と思い作ってみました(。・ω・。)

素早く作れて、簡単なマンゴームースです(。・ω・。)
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初めてのマンゴーピューレを買ったのでムースを作ってみよう!と思い作ってみました(。・ω・。)

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マンゴーヨーグルトムース

YUKITO_
YUKITO_ @cook_40076450

素早く作れて、簡単なマンゴームースです(。・ω・。)
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初めてのマンゴーピューレを買ったのでムースを作ってみよう!と思い作ってみました(。・ω・。)

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材料

約3人分
  • マンゴーピューレ 100g
  • ヨーグルト 200g
  • 粉ゼラチン 10g
  • ↓飾り用
  • マンゴーピューレ 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにヨーグルト、マンゴーピューレを入れます。
    ホイッパーで馴染むようにかき混ぜます

    • マンゴーヨーグルトムース作り方1写真
  2. 2

    鍋にゼラチン、適量の水を入れ完全に溶けるまで混ぜます。

    • マンゴーヨーグルトムース作り方2写真
  3. 3

    ゼラチンが溶けたらヨーグルト、マンゴーピューレが入ったボールに入れ素早く混ぜます。早くしないと直ぐにゼラチンが固まります

  4. 4

    お皿などに入れ1時間入れ、固まったらOKです。

    • マンゴーヨーグルトムース作り方4写真
  5. 5

    その上にマンゴーピューレをまたかければ完成です!
    生クリームや、バジルなどを添えても見た目も味も美味しいですよ!

    • マンゴーヨーグルトムース作り方5写真

コツ・ポイント

ゼラチンを溶かすと暖かいので冷たい中に入れるとゼラチンが直ぐに固まってしまうので、手際よく混ぜましょう!

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YUKITO_
YUKITO_ @cook_40076450
2015/04/23 06:19に公開
念願のオーブンを買ったので、これからは色んなジャンルのお菓子を作ってレシピ載せていくので良かったら使ってくださいね!!!!
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このレシピのキーワード

ゼラチン マンゴー ヨーグルト

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