HM使用☆さつまいも蒸しパン蒸し方3通り

tama-ma @tamama_kitchen
HM使用☆さつまいも蒸しパン蒸し方3通り
作り方
- 1
フライパンまたは圧力鍋の蒸し方をする場合はお湯を沸かし始めます
- 2
さつまいもは食べられる状態のものを用意します
→1センチの賽の目にしてラップかけて500w3〜5分程度電子レンジにかける - 3
粉を計量して芋以外を混ぜて生地をつくり型に流して、お芋をトッピングする
- 4
【フライパン蒸し】
1センチほど湯を沸かし、そこにカップを並べて蓋をして中火で10分蒸します。 - 5
フライパン蒸し完成
- 6
【圧力鍋蒸し】
1センチほど湯を沸かし、すのこの上にカップを並べて蓋をして加圧3分、自然冷却 - 7
圧力鍋蒸し完成
- 8
【電子レンジ蒸し】
1個あたり50秒〜60秒程度、様子をみて加熱する。
注)レシピ調理にアルミカップは使用できません - 9
レンジ蒸し☆完成
- 10
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- 11
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- 20
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- 21
いろんな具材の蒸しパン
コツ・ポイント
さつまいもをたくさん入れるので粉は100gでもカップに5個ほど作れます。
フライパンが浅いと蓋ができない事があるので事前に確認を。アルミカップを使用した場合はもっとカップ数は増えます
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