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〈めん〉わが家のナポリタン
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〈めん〉わが家のナポリタン-レシピのメイン写真

〈めん〉わが家のナポリタン

もんじろうキッチン
もんじろうキッチン @cook_40055952

鉄のフライパンのままじゅ~じゅ~しながら食べるわが家のナポリタン。細麺タイプのシンプルで懐かしい味がいつまでも魅力的!
このレシピの生い立ち
もんじろうキッチンの店主の祖母がいつも作っていた懐かしのナポリタン。にんにくを効かせるところがわが家流。シンプルイズベスト!しかし細麺のサラスパを使用してもっとお手軽にお弁当!おつまみの1品に!カップにいれて冷凍保存も可能です。

鉄のフライパンのままじゅ~じゅ~しながら食べるわが家のナポリタン。細麺タイプのシンプルで懐かしい味がいつまでも魅力的!
このレシピの生い立ち
もんじろうキッチンの店主の祖母がいつも作っていた懐かしのナポリタン。にんにくを効かせるところがわが家流。シンプルイズベスト!しかし細麺のサラスパを使用してもっとお手軽にお弁当!おつまみの1品に!カップにいれて冷凍保存も可能です。

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〈めん〉わが家のナポリタン

もんじろうキッチン
もんじろうキッチン @cook_40055952

鉄のフライパンのままじゅ~じゅ~しながら食べるわが家のナポリタン。細麺タイプのシンプルで懐かしい味がいつまでも魅力的!
このレシピの生い立ち
もんじろうキッチンの店主の祖母がいつも作っていた懐かしのナポリタン。にんにくを効かせるところがわが家流。シンプルイズベスト!しかし細麺のサラスパを使用してもっとお手軽にお弁当!おつまみの1品に!カップにいれて冷凍保存も可能です。

鉄のフライパンのままじゅ~じゅ~しながら食べるわが家のナポリタン。細麺タイプのシンプルで懐かしい味がいつまでも魅力的!
このレシピの生い立ち
もんじろうキッチンの店主の祖母がいつも作っていた懐かしのナポリタン。にんにくを効かせるところがわが家流。シンプルイズベスト!しかし細麺のサラスパを使用してもっとお手軽にお弁当!おつまみの1品に!カップにいれて冷凍保存も可能です。

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材料

  • サラスパ お好み量
  • ピーマン お好み量
  • 玉ねぎ お好み量
  • ウインナー お好み量
  • しめじ お好み量
  • ◎ケチャップ お好み量
  • ◎おろしにんにく がっつり
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作り方

  1. 1

    使用するのはサラスパ1.2mmの細麺。お湯をわかし塩を入れサラスパをアルデンテに茹でます。ざるにあげて水を切ります。

    • 〈めん〉わが家のナポリタン作り方1写真
  2. 2

    具材を適当なサイズに切りフライパンでさっと炒め、しんなりしたれ茹でたサラスパを絡めるように炒めます。

  3. 3

    ◎調味料をいれて味を整えます。

コツ・ポイント

鉄製のミニフライパンを使用してそのまま食卓へ。パスタはスピードが勝負です、手早くささっと作ります。たった10分でできる時短シンプルレシピです。

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もんじろうキッチン
もんじろうキッチン @cook_40055952
2015/04/19 13:11に公開
「もんじろうキッチン」はいわての山奥で日々おかずごはんを作る架空の食堂です。店主はずぼらでマメなばぁちゃんっ子に育ち、ときにスイーツやパン作りにも意欲的。お好み目分量が多い3ステップでシンプルな料理です。さぁ、みなさんおあげんせ!
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