簡単！ラーメンスープで焼肉うどん！
よっちゃん5050 @cook_40034839
ID17973523の『簡単！ラーメンスープで焼肉！』の応用編！焼肉に負けないどっしりコシのあるうどんとベストマッチです！
このレシピの生い立ち
ID17973523の『簡単！ラーメンスープで焼肉！』の進化バージョンですww
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アプリでひらく作り方
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今回は醤油味のスープで もちろん味噌でも塩でも豚骨でも好きな味で
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材料を刻んで
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肉をスープに絡める 好みでおろしにんにく又はにんにく粒を刻んで入れる
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フライパンに油をしき、人参、玉葱、ピーマンをさっと炒める 胡椒を少々
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次いでマッシュルームの加えて炒める 胡椒を少々
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肉をスープごと入れて炒め合わせる
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肉に火が通ってきたら、うどんをほぐして入れる ほぐれにくかったら、少し水を垂らしても 大さじ1、2くらい
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スープでうどんの味付けをする感じ 肉に完全に火が通ったら出来上がり♫
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コツ・ポイント
材料を刻んで用意しておいて、一気に作ってください 時間かけて炒めすぎると肉が固くなりやすいので
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