簡単☆一人暮らし女子の牛丼

スタバ乙女
スタバ乙女 @cook_40118915

お昼のお弁当や晩ご飯や作り置きご飯に！
簡単美味しい一人暮らし女子の味牛丼です。
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余った分は作り置きに♪

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材料

2人分
  1. 牛肉 約200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ☆醤油 大さじ２杯
  4. ☆みりん 大さじ1杯
  5. ☆料理酒 大さじ1杯
  6. ☆顆粒ダシ 小さじ1杯
  7. ☆砂糖 大さじ1杯
  8. ☆生姜 1cm程度
  9. ☆水 100cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く切り耐熱用の器に入れ600wで１分加熱する。

  2. 2

    玉ねぎと☆のついている調味料を入れ炒める

  3. 3

    煮立ってきたら牛肉をいれてさらに炒めます

  4. 4

    牛肉に火が通ったのを確認したらご飯にのせて完成です☆
    お好みで卵や紅しょうがをのせても美味しいです。

コツ・ポイント

玉ねぎをレンジでチンすることによって甘みが増します。
牛肉はあらかじめ解凍して食べやすいサイズに切る。
白滝を入れたい場合調味料と同じタイミングで入れる。
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