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たけのこ!春キャベツ!豚肉の味噌炒め!
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たけのこ!春キャベツ!豚肉の味噌炒め!-レシピのメイン写真

たけのこ!春キャベツ!豚肉の味噌炒め!

コディアックベア
コディアックベア @cook_40117880

春爛漫
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材料

2人前
  • たけのこ 150g
  • 春キャベツ 1/4
  • 豚肉細切れ 100g
  • 生姜 こさじ1
  • にんにく こさじ1
  • ①味噌 大さじ1
  • ②砂糖 こさじ2
  • ③料理酒 こさじ2
  • ④みりん こさじ1
  • ⑤醤油 こさじ1
  • ごま油 こさじ2
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作り方

  1. 1

    たけのこを切る
    春キャベツを切る
    生姜とにんにくをみじん切り
    ①~⑤を混ぜとく

  2. 2

    フライパンにごま油と生姜&にんにくを投入して点火!

  3. 3

    豚肉をきっちり炒めるよ
    たけのこ&春キャベツ投入!

  4. 4

    春キャベツしんなりしたら混ぜといた味噌ダレ入れてよく炒めて完成だ。

コツ・ポイント

強火で一気に作る!

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コディアックベア
コディアックベア @cook_40117880
2015/04/18 12:08に公開
千葉県在住の男です。◇好きな食べ物,飲み物お茶コーヒー日本酒ビールチップスターかっぱえびせんカールマカダミアナッツチョコ魚全般温かい蕎麦崎陽軒の焼売弁当◇好きなアスリート黒田博樹松山英樹栃ノ心◇好きなテレビ番組女酒場放浪記毎日がイタリアンよろしく!
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このレシピのキーワード

炒めもの たけのこ キャベツ にんにく 酒 豚こま 味噌 しょうが

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