簡単★すぐ焼けちゃう型抜きクッキー
※H25/11/30分量見直し！
シンプルだけどつい食べたくなるクッキー✩
ココアやチョコチップ、飴でアレンジもOK
このレシピの生い立ち
小さい頃から作っていたレシピです。ついつい食べたくなって作っては母に怒られたものです(笑)
簡単★すぐ焼けちゃう型抜きクッキー
※H25/11/30分量見直し！
シンプルだけどつい食べたくなるクッキー✩
ココアやチョコチップ、飴でアレンジもOK
このレシピの生い立ち
小さい頃から作っていたレシピです。ついつい食べたくなって作っては母に怒られたものです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせて振るっておく。
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- 2
ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰを入れ、ｸﾘｰﾑ状になるまで泡立て器でねる。
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- 3
ｸﾘｰﾑ状にしたﾊﾞﾀｰに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
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- 4
卵を溶きほぐし2～3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽがある方は少々。風味がいいです。
-
- 5
粉を振るいながら加え、ﾍﾗで切るように混ぜる。まとまればOK。練らないで下さい。
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- 6
まとまったら、休ませる場合は2等分してﾗｯﾌﾟで包み冷蔵庫で30分程休ませる。
すぐ焼く場合は型抜きへ。 -
- 7
好きなかたちに型抜きしたら、170℃に予熱したｵｰﾌﾞﾝで8～10分焼く。薄ら焼き色が付けば出来上がり。
- 8
生地の厚みや大きさ、ｵｰﾌﾞﾝによって焼き時間が変わりますので、焼き具合を見て上段下段や時間など調節してください。
- 9
焼き上がりは少し柔らかめ、冷めたらサクサクです(•ө•)♡
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- 10
チョコレートをつかってキャラクタークッキー
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- 11
ココアを入れた生地とランダムに混ぜ、マーブルに。
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- 12
ココアを入れて市松模様
-
コツ・ポイント
生地を伸ばすとき、左右に定規等を重ねて置いて麺棒で伸ばすと均一に伸ばせます！
一度に全て焼かない場合は4等分くらいにして冷凍保存。食べたい時にすぐ焼けますよ(o´艸`)早めに食べきってね！
つくれぽ
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