320ml以上のタンブラーにマカロニを入れ電気ケトルなどから熱湯を注ぐ。マカロニがしっかりお湯に浸かっていればOK。

①に蓋またはラップをして規定の茹で時間より2分長めにそのまま置く。

②をざるに出し流水で粗熱を取り、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。

③とハム、ちぎったレタス、☆をビニール袋に入れ軽く揉んで味を馴染ませる。

お皿に盛り付けたら出来上がり。