レンコンのきんぴら 手抜き

kyophiphi
kyophiphi @cook_40075116

適当きんぴら
このレシピの生い立ち
辛味が強なりすぎないよう注意

レンコンのきんぴら 手抜き

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材料

2人前
  1. レンコン 小1つ
  2. ☆鷹の爪 1本
  3. ごま 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. めんつゆ濃縮タイプ 大さじ1

作り方

  1. 1

    レンコンの皮をむき、1.5mm厚の適当なら大きさに薄切り

  2. 2

    フライパンを温め、ごま油をしき鷹の爪を、入れ辛味を移す

  3. 3

    レンコンに油が馴染んだら、砂糖、めんつゆを入れ炒り焼きにしていく!

コツ・ポイント

しっかりの焼く

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kyophiphi
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週末につまみを作りおいて晩酌用!嫁さんのもう一品作りの手間を代わりに!気持ち薄めの、味付けを、心がけて!忘備録的にね
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