親戚から頂いた旬の茹で筍と塩麹胸肉を柚子胡椒を効かせた甘味噌でパパッと、炒め煮しました。
このレシピの生い立ち
昨日デパ地下に行き、重たいけれど泥つきの筍を購入しようかな・・・と悩み、でも持っていた荷物が重く、あきらめて帰りました。遅くに宅急便が届き驚きです！！！＾＾
長崎の親戚の方より、茹でた旬の筍が＠＠！タクサンアッる～！大事に大事に頂きます