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フライドピース-レシピのメイン写真

フライドピース

流
流 @cook_40018212

グリンピースさやごと丸揚げ!
このレシピの生い立ち
さやごと、どぉやったら食べられるかなぁ~
と、簡単に揚げてみた

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材料

3人分
  • えんどうまめ 200g
  • 塩 小匙1/2
  • 片栗粉 大匙2
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作り方

  1. 1

    筋をしっかり取り破裂しないように少し裂いておく

    • フライドピース作り方1写真
  2. 2

    水洗いして、少し水気が残ってるくらいで

    • フライドピース作り方2写真
  3. 3

    塩をふって

    • フライドピース作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をまぶし

    • フライドピース作り方4写真
  5. 5

    • フライドピース作り方5写真
  6. 6

    中温の油で

    • フライドピース作り方6写真
  7. 7

    2分弱

    • フライドピース作り方7写真
  8. 8

    少し色づく程度揚げる

    • フライドピース作り方8写真
  9. 9

    • フライドピース作り方9写真
  10. 10

    • フライドピース作り方10写真

コツ・ポイント

少し焦げるくらいがいい感じ!

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流
流 @cook_40018212
2013/02/19 11:29に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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片栗粉

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