柚子胡椒漬け鳥ムネ肉とマヨキャベツ炒め
あきむぎ @cook_40067313
チューブの柚子胡椒を使って簡単に漬けた鳥肉で作れます‼個人的にはマヨキャベツが止まらない〜☆ウチの子どもも大好きです♪
このレシピの生い立ち
マヨキャベツは職場の食堂のおばちゃんに教えてもらいました。
鳥ムネ肉の柚子胡椒漬けはお義母さんから教えてもらった簡単だけど美味しいメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥ムネ肉を一口大に切り、ビニール袋に柚子胡椒と酒と鳥ムネ肉を入れて半日着ける
- 2
キャベツを三センチ角に切り、下茹でする。芯にシャッキリ感が少し残る程度でボールにあげて、水気を絞る。
- 3
フライパンにマヨネーズを入れて、茹でたキャベツを炒め、塩コショウで味付け。一旦お皿に取り出しておく。
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- 4
鳥ムネ肉を火が通るまで炒め、キャベツに載せて出来上がり‼
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コツ・ポイント
キャベツは水気を絞っておかないとベチョっとしたマヨキャベツになるのでご用心…
リアクション
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18019421
