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鶏むね肉とキノコの柚子胡椒マヨ炒め
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鶏むね肉とキノコの柚子胡椒マヨ炒め-レシピのメイン写真

鶏むね肉とキノコの柚子胡椒マヨ炒め

♡♡紫♡♡
♡♡紫♡♡ @cook_40147058

柚子胡椒が大好きなので、ヘルシーな鶏胸肉をしっとり仕上げたくて作ってみました。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒チューブで簡単に^ ^

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このレシピの生い立ち
柚子胡椒チューブで簡単に^ ^

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鶏むね肉とキノコの柚子胡椒マヨ炒め

♡♡紫♡♡
♡♡紫♡♡ @cook_40147058

柚子胡椒が大好きなので、ヘルシーな鶏胸肉をしっとり仕上げたくて作ってみました。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒チューブで簡単に^ ^

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 小さじ1/2
  • 柚子胡椒 3cm
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ネギ
  • シメジ 1/4パック
  • 舞茸 1パック
  • 柚子胡椒チューブ 2cm
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ポン酢 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大に切る

  2. 2

    鶏肉に柚子胡椒チューブ、水大さじ1、マヨネーズ、塩小さじ1/2を馴染ませる

  3. 3

    サラダ油を熱し、鶏肉を両面3分ずつくらい焼き、キノコ、
    柚子胡椒2センチ、マヨネーズ小さじ1、ポン酢ほんの少しを入れる

  4. 4

    お好みでネギを散らす

コツ・ポイント

先に鶏肉に下味をつけてマヨネーズでしっとりさせます。

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♡♡紫♡♡
♡♡紫♡♡ @cook_40147058
2020/11/18 04:12に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ シメジ まいたけ 鶏胸肉

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