離乳食初期 ブロッコリー豆腐
さっぱりと豆腐をいただきます。
このレシピの生い立ち
豆腐をさっぱりと、でも栄養もつけたくてブロッコリーを加えました。
作り方
- 1
ブロッコリーをくたくたになるまで煮て、茹で汁と分けて裏ごしする。茹で汁少々を加える。
- 2
豆腐はレンジで一分加熱し、裏ごしし、1と合わせる。出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐をレンジで加熱することによって、手間をはぶきます。
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