金柑のはちみつ漬け

金柑のはちみつ漬け

チビ太のおでん @cook_40039861

湯で割って飲んだり料理やお菓子、ヨーグルトにかけても。
火を使わずに作れ、色々使えて便利～。
このレシピの生い立ち
良い金柑が沢山手に入ったので。

湯で割って飲んだり料理やお菓子、ヨーグルトにかけても。
火を使わずに作れ、色々使えて便利～。
このレシピの生い立ち
良い金柑が沢山手に入ったので。

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湯で割って飲んだり料理やお菓子、ヨーグルトにかけても。
火を使わずに作れ、色々使えて便利～。
このレシピの生い立ち
良い金柑が沢山手に入ったので。

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火を使わずに作れ、色々使えて便利～。
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良い金柑が沢山手に入ったので。

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材料

作りやすい分量

金柑 300ｇ
蜂蜜 200ｃｃ

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作り方

1

金柑はよく洗いへたと種を取り除く。
金柑を千切りにして保存瓶に入れる。
2

蜂蜜を金柑が隠れるまで加える。
3

一日置いて水分が少し出てきていたら出来上がり。

コツ・ポイント

＊冷蔵庫で保存しましょう。
＊蜂蜜を金柑が隠れるまで加えるが大事。カビが生えにくくなります。

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チビ太のおでん @cook_40039861

2013/02/25 07:32に公開

めんどくさがりで茶碗洗いが大嫌いだけど料理することは人一倍大好きな私。毎日作ってるときと食べてる時がとっても幸せ！（現在は、娘の遺志を引き継ぎ、チビ太のおでんの両親が投稿しています。）