ふわふわ 豆腐ハンバーグ

まりーちょこっと
まりーちょこっと @cook_40119641

体に優しい、ヘルシーなハンバーグです*゜
ふわふわな食感(*´∇`*)

このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを作ろうと思って(*´∇`*)

ふわふわ 豆腐ハンバーグ

体に優しい、ヘルシーなハンバーグです*゜
ふわふわな食感(*´∇`*)

このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを作ろうと思って(*´∇`*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5人分
  1. 豚ひき肉 300グラム
  2. 豆腐 半丁
  3. おからパウダー 大さじ1
  4. パン粉 大さじ1
  5. 1個
  6. ひじき 50グラム
  7. 玉葱 半分
  8. ほうれん草 お好みで
  9. 塩麹 大さじ1
  10. 生姜 半かけ

作り方

  1. 1

    すべての材料をボウルに入れます

  2. 2

    玉葱は炒めてからでも良いですが、シャキシャキするので私はそのままが好きです笑

  3. 3

    よくこねます
    ねっとりしてこない場合は、パン粉を足して下さい

  4. 4

    形を整えて焼きます

  5. 5

    両面に焦げ目がついてきたら完成!!

  6. 6

    塩麹が入っているので味はついていますが、かけるなら醤油が一番かと思います笑

コツ・ポイント

豆腐のおかげでふんわりします!
おからパウダーを入れるので、パン粉は少なめで平気です。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まりーちょこっと
に公開

似たレシピ