■の材料をすべて細かく微塵切りして、よく練ります。豚肉も包丁で叩いて細かくします

トマトは輪切り、レタスはパンに挟める程度に千切っておく。■の材料をフライパンで焼きます

両面焼けたら取り出して、アルミホイルの上に乗せ、オーブンで弱火にしてじっくり焼きましょう

さて、ここだけ手作りではないスーパーで買ってきた白い食卓ロール。焼く前に包丁で半分に切っておきます

デミグラスはちゃんと作っても、缶を使ってもいいです。ケチャップ、粒マスタードと混ぜてしまいます

あとはレタス⇒ハンバーグ⇒ソース⇒トマトの順に挟んで完成