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✿ふわふわ鶏バーグのレタス包み✿
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✿ふわふわ鶏バーグのレタス包み✿-レシピのメイン写真

✿ふわふわ鶏バーグのレタス包み✿

ipusamu
ipusamu @cook_40094941

大葉とレタスが鶏バーグの旨みを生かしてくれるメニューとなっています♪家族が大絶賛してくれました☆
このレシピの生い立ち
鶏ミンチが激安で買いだめしていたのと大葉が残っていたので組み合わせてみました☆
美味しかったので紹介させていただきます♪

大葉とレタスが鶏バーグの旨みを生かしてくれるメニューとなっています♪家族が大絶賛してくれました☆
このレシピの生い立ち
鶏ミンチが激安で買いだめしていたのと大葉が残っていたので組み合わせてみました☆
美味しかったので紹介させていただきます♪

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✿ふわふわ鶏バーグのレタス包み✿

ipusamu
ipusamu @cook_40094941

大葉とレタスが鶏バーグの旨みを生かしてくれるメニューとなっています♪家族が大絶賛してくれました☆
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鶏ミンチが激安で買いだめしていたのと大葉が残っていたので組み合わせてみました☆
美味しかったので紹介させていただきます♪

大葉とレタスが鶏バーグの旨みを生かしてくれるメニューとなっています♪家族が大絶賛してくれました☆
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材料

3人分
  • 鶏ミンチ 400g
  • はんぺん 100g
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  • ☆生姜チューブ 大さじ1/2
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • 大葉 6枚
  • レタス 3枚
  • サラダ油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    はんぺんを粗みじん切りにし、ボールに入れ、鶏ミンチと混ぜる。

    • ✿ふわふわ鶏バーグのレタス包み✿作り方1写真
  2. 2

    1に☆の調味料を混ぜ合わせ、6等分に分ける。

    • ✿ふわふわ鶏バーグのレタス包み✿作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、熱した後で2を入れ、上に大葉を1枚ずつのせる。火がしっかり通るように両面焼く。

    • ✿ふわふわ鶏バーグのレタス包み✿作り方3写真
  4. 4

    お皿にレタスを1枚を半分にちぎりながら広げるように置く。

    • ✿ふわふわ鶏バーグのレタス包み✿作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったハンバーグをのせてできあがり♪レタスを折りたたむように挟んでお召し上がれ☆

    • ✿ふわふわ鶏バーグのレタス包み✿作り方5写真

コツ・ポイント

ハンバーグの大きさを大葉に合わせるとレタスにもサイズが合って包みやすい大きさになりますよ♪
焼くときは蓋をして中火でしっかり火を通してください☆

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ipusamu
ipusamu @cook_40094941
2013/02/17 05:09に公開
料理初心者の広島県民です♪みなさんのレシピを見ながら晩御飯を作ったりしていく中でいろんな料理を作る楽しさを覚え、料理がもっと好きになりました(^o^)自分でもオリジナルのレシピを作ってみたいと思い、時には奇抜なメニューを載せてます(笑)知識不足なのでレシピ内容におかしな点があるかと思いますが、料理ド素人なので成長するために、気付いたら是非、教えてください♪
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このレシピのキーワード

大葉 レタス 片栗粉 はんぺん 酒 とりひき肉

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