オートミールのホワイトソースドリア
urarako @cook_40038866
残ったカレーをドリアにリメイク！少しヘルシーにオートミールと豆乳を使ったホワイトソースで仕上げました♪
このレシピの生い立ち
栄養豊富なオートミールを使いたくて作りました☆
オートミールのホワイトソースドリア
残ったカレーをドリアにリメイク！少しヘルシーにオートミールと豆乳を使ったホワイトソースで仕上げました♪
このレシピの生い立ち
栄養豊富なオートミールを使いたくて作りました☆
作り方
- 1
ホワイトソースを作ります。フライパンに豆乳とオートミールを入れ、5分ほど弱火でコトコト煮ます。
- 2
オートミールが柔らかくなったら、コンソメ、塩こしょうで味を調えます。（ホワイトソース完了☆）
- 3
耐熱容器にご飯を入れ、次に残りカレー、次に2.のホワイトソース、最後にパルメザンチーズを振る。
- 4
250℃のオーブンに入れて、10分程度焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
オートミールを煮ると、ホワイトソースのようにトロッとします。
豆乳は沸騰させないように中火の弱目くらいで火を通すとよいと思います。
写真はブロッコリーを入れたバージョンです！
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ゆかりちん♪ -
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