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節約!キャベツの外側の二枚でおかず♡
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節約!キャベツの外側の二枚でおかず♡-レシピのメイン写真

節約!キャベツの外側の二枚でおかず♡

くみまま♡
くみまま♡ @cook_40119685

節約おかず^ ^
このレシピの生い立ち
キャベツの外側の二枚位って、硬いし捨ててしまうのですが、もったいないのでおかずにしてみました。

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キャベツの外側の二枚位って、硬いし捨ててしまうのですが、もったいないのでおかずにしてみました。

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節約!キャベツの外側の二枚でおかず♡

くみまま♡
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キャベツの外側の二枚位って、硬いし捨ててしまうのですが、もったいないのでおかずにしてみました。

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材料

2人分
  • キャベツの外側の葉 2枚
  • 冷凍エビ お茶碗一杯位
  • 小麦粉 100グラム
  • 卵 1個
  • 水 50cc
  • 白だし 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • コンデンスミルク(あれば) 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツの外側の葉2枚を、鍋に入る大きさに切ってゆでる。

  2. 2

    キャベツをみじん切りにし、水気を軽くしぼる。

  3. 3

    解凍したエビを荒く刻む。

  4. 4

    全ての材料をボールに入れまぜる。

  5. 5

    油を熱し(180度)、タネをスプーンですくい、もう一本のスプーンでそっと入れる。

  6. 6

    程よい色に揚がったら、出来上がり^ ^

コツ・ポイント

あまり高い温度で揚げると、中まで火が通らないので、180度を目安に、ゆっくり目で揚げて下さい^ ^

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くみまま♡
くみまま♡ @cook_40119685
2013/02/19 04:02に公開

このレシピのキーワード

キャベツ 卵 小麦粉 コンデンスミルク

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