豚肉を☆で漬け込む(ポリ袋可)

ポテトサラダの残り物がある場合は3へ⤵
★の材料は無視してください。

じゃが芋をレンジで4分加熱してマッシュポテトにします。小さく切ったハムを加え、塩、胡椒、マヨネーズで味付けをします。

豚肉でポテトを巻いて、お好み焼粉をまぶします。

フライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。全体に焼き色がつくようにお箸でころがし、蓋をして全体に火を通します。