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野菜たっぷり肉豆腐
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野菜たっぷり肉豆腐-レシピのメイン写真

野菜たっぷり肉豆腐

みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401

すき焼きもどきで経済的です。
スピード料理の定番、手抜き料理でもあります
このレシピの生い立ち
肉豆腐に残り野菜で作りました

すき焼きもどきで経済的です。
スピード料理の定番、手抜き料理でもあります
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肉豆腐に残り野菜で作りました

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野菜たっぷり肉豆腐

みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401

すき焼きもどきで経済的です。
スピード料理の定番、手抜き料理でもあります
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肉豆腐に残り野菜で作りました

すき焼きもどきで経済的です。
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材料

3人分
  1. 豚肉 300g
  2. 豆腐 ４００g
  3. 白菜 好きなだけ
  4. ねぎ 好きなだけ
  5. 春菊 好きなだけ
  6. ★ほんだし 5g
  7. ★料理酒 大２
  8. ★みりん 大１
  9. ★砂糖 大１
  10. ★めんつゆ １５０ｃｃ
  11. ★水 ５００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    野菜、肉、豆腐適当な大きさに切ります

  2. 2

    100gの肉とネギ２，３切れを油で炒めます

  3. 3

    ★を入れて沸騰してきたら、残りの材料全部入れて10分中火で煮て出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

最初に肉とネギで風味をつけると味にコクがでます

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みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401
2008/11/08 04:12に公開
群馬県在住で旦那と猫4匹と同居中です❤ 料理は好きだけど毎日の献立には悩みますよね　（bﾟv｀*) 私もいろんなレシピを載せていければいいなぁ〜♪『キジトラ猫の会（猫バカの会）』 会員NO3
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