春巻き~ホワイトソースで作るの巻き☆彡

ひさ吉
ひさ吉 @cook_40039547

前日に残ったホワイトソースとDHA入りリサーラのソーセージを使って子供ウケ間違いなしの春巻きを作ってみました。
このレシピの生い立ち
寒くなるとホワイトソースの出番が多くなります。子供も大好きなソースを春巻の皮で巻き巻きしてみました。

春巻き~ホワイトソースで作るの巻き☆彡

前日に残ったホワイトソースとDHA入りリサーラのソーセージを使って子供ウケ間違いなしの春巻きを作ってみました。
このレシピの生い立ち
寒くなるとホワイトソースの出番が多くなります。子供も大好きなソースを春巻の皮で巻き巻きしてみました。

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材料

3人分
  1. 春巻きの皮(ミニサイズ) 10枚
  2. DHA入りリサーラソーセージ 1本
  3. 人参 1/3本
  4. 玉ねぎ 1/6個
  5. 豚挽肉 60g
  6. ホワイトソース 100g
  7. マッシュポテト 100g
  8. 塩コショウ 適量
  9. レタス 1枚

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎをスライサーで薄く切る。挽肉と炒め、塩コショウで味を調える。

  2. 2

    ホワイトソースは冷蔵庫に入れて置いた物をそのまま使う。ジャガイモをマッシュして塩コショウする。

  3. 3

    春巻きの皮に合わせソーセージを半分の4つ切りにしたものを中心に2の具を
    入れる。ホワイトソース多めだとよりクリーミー!

  4. 4

    きっちり巻き巻きしましょう!!巻き終わりは水で溶いておいた小麦粉で閉じる。180℃でキツネ色に揚がればできあがり!!

コツ・ポイント

ホワイトソースがトロトロの熱々をフーフーしながら食べましょう!!具材それぞれに味が付いてるのでそのままが美味しいと思います。

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我家は下町のちゃリンコ族です。何処へ行くのもチャリンコ・・・風をきって走るのって楽し~!!ヨロシクです(^^)/
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