具材はなんでもOKです。今回はカニカマとピーマン、肉そぼろ、ウインナーとチーズです。

1\4に切った春巻きの皮に具材をのせて巻いて、端を水溶き片栗粉でとめる。

フライパンに少し多めのサラダ油を入れて、揚げ焼きしていく。