鍋に分量の水を入れて火にかけます。

少し ふつふつとしてきたら☆の調味料を全て入れます。

再びふつふつｯとしてきたところに手で適当に潰しながらお豆腐を入れます。

お豆腐に火が通ったかな？くらいで鍋の中身をくるくると混ぜながら水とき片栗粉を入れ お好みのとろみをつけて下さい。

最後に溶いた卵を片栗粉の時と同じ様にくるくるしながら入れます。

ご飯をよそった丼にたっぷりかけて出来上がりです(^-^)v