作り方
- 1
玉ねぎ、じゃがいもは薄くスライスする
ほうれん草はあらかじめゆでておく(冷凍ほうれん草でもOK） - 2
シリコンスチーマーにスライスした玉ねぎ、じゃがいもを入れオリーブオイルを一回りかける
- 3
お好みで塩・こしょうをかけてもよい。
ふたをしてレンジで5～6分様子をみる(途中で混ぜ合わせた方がよいかも） - 4
レンジから出し生クリーム・コンソメを入れ再びじゃがいもが柔らかくなるまでレンジにかける
- 5
レンジから取り出し、ハム、ほうれん草を加え混ぜ合わせる
-
- 6
耐熱皿に２つにわけスライスチーズをのせオーブントースターで2～3分焼く(チーズが溶ければOK）
- 7
ぽよぽよちいさん、せっかくきれいに作ってくれたのにコメント反映されてなくてすみません(;_;)
コツ・ポイント
時間がかかるのでトースターを使いましたが、シリコンスチーマーのままオーブンで焼いてもいいですよ。
材料は残り物野菜、海老、鮭などなんでもあいます。
塩は控え目の方がいいと思います
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豪華に見えてとにかくおいしいのに、じゃがいもをつぶして材料を混ぜて焼くだけ！見た目はグラタン風ですがずっと楽でおいしい！
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その他のレシピ
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