トマトスープのロール白菜
もりn @cook_40102408
スープあったか、白菜トロトロで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
白菜がいっぱいあるから、ロールキャベツじゃなくてロール白菜にしました(*´ω｀*)
トマトスープのロール白菜
スープあったか、白菜トロトロで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
白菜がいっぱいあるから、ロールキャベツじゃなくてロール白菜にしました(*´ω｀*)
作り方
- 1
白菜の葉は巻いても茎の方が折れないように茹でる。
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- 2
たまねぎ、人参はみじん切りにして、オリーブオイルで炒め、冷めるのを待つ。
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- 3
冷めるのを待っている間にトマトを1cmくらいの角切りにする。鍋にオリーブオイルを入れてトマトを炒める。
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- 4
玉ねぎ、人参が冷めたらひき肉、卵、パン粉、塩こしょう、ナツメグと混ぜてコネコネ。
-
- 5
４を白菜で巻き、パスタを刺す。
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- 6
トマトを炒めた鍋に5をいれて、ヒタヒタになるくらい水を入れ、コンソメ、ケチャップを入れてコトコト煮る。
-
- 7
味を見て塩コショウ、又はケチャップで味を調節して出来上がり♪
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コツ・ポイント
爪楊枝の代わりにパスタを刺すよ♪そのまま食べちゃう(*≧∀≦*)
いつもはオリーブオイルで炒めたりするんだけど、今日はなくてバターで炒めようと思ったらバターもなくて、マーガリンで炒めました(´Д` )
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