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水菜と大根の梅ジャコサラダ
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水菜と大根の梅ジャコサラダ-レシピのメイン写真

水菜と大根の梅ジャコサラダ

su_mmy
su_mmy @cook_40073647

シャキシャキの水菜と大根を、梅ジャコでアッサリどーぞ!
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水菜と大根の梅ジャコサラダ

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材料

  • サラダ水菜 1束
  • 大根 1/4本
  • 梅ぼし 2個
  • じゃこ 1掴み
  • オリーブオイル 大1くらい
  • 麺つゆ 大1くらい
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    水菜、食べやすく切る。大根は、厚めの千切りに。どちらも水にさらしてパリっとさせる。梅は、種をとって叩いておく。

  2. 2

    水を切った野菜に、すりごまを和えます。余分な水分を吸ってくれます。

  3. 3

    梅、ジャコ、残りの調味料を野菜とあえて盛り付けたら完成

    • 水菜と大根の梅ジャコサラダ作り方3写真
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su_mmy
su_mmy @cook_40073647
2013/02/19 13:16に公開
子供の時から、お母さんと料理をするのが大好きで、作るのはもちろん!食べるの大好きな大人に成長。24歳です(^ ^)旦那さんとワンコ2匹とののんびり生活。安く、早く、うまい!を目指します♡
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 じゃこ 梅ぼし

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