簡単☆ヘルシー☆おもてなしベジロール
little-y @cook_40119568
こののり巻はご飯でなくジャガです♪おもてなしのオードブルにもお酒のつまみにもグッド☆しかものり巻きより簡単コツいらず！
このレシピの生い立ち
お友達のレシピをアレンジ。恵方巻きのでんぶやかんぴょうが残って消費したくて♪ご飯で巻くのり巻きより全然簡単に巻けて見た目も映えるので、アレルギーないものを選んだ具材を巻けば美味しく綺麗な一品ができると思いました☆
簡単☆ヘルシー☆おもてなしベジロール
こののり巻はご飯でなくジャガです♪おもてなしのオードブルにもお酒のつまみにもグッド☆しかものり巻きより簡単コツいらず！
このレシピの生い立ち
お友達のレシピをアレンジ。恵方巻きのでんぶやかんぴょうが残って消費したくて♪ご飯で巻くのり巻きより全然簡単に巻けて見た目も映えるので、アレルギーないものを選んだ具材を巻けば美味しく綺麗な一品ができると思いました☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをマッシュして（蒸しても茹でてもチンしても♪→皮剥いて）鰹節、だし醤油を混ぜる
- 2
キャベツの葉を蒸or茹orチンして冷ましておく（葉の根本はそいで薄くしておく。そいだ部分は後で巻き込んで♪
- 3
小松菜もチンなどで火を通して水にさらし、水気を切っておく。根を切り落としておく
- 4
まきす（あればベターでもなくても可）の上に板のりをのせ（短手を手前に）１を均等にしきつめる。
- 5
キャベツを敷いて、キムチ、小松菜、かんぴょう、でんぶを体裁よくおいて、手前から巻き巻きすればできあがり！
コツ・ポイント
巻く具材は余ったお惣菜など何でも巻いて♪ジャガは手のひらで丸めてから海苔において広げるとボロボロしないで巻きやすく♪キムチの水気がじゃがいもにいかないようにキャベツを先に置くのがコツです。
つくれぽ
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