ダブル玉葱の和トースト

ダブル玉葱の和トースト-レシピのメイン写真

ダブル玉葱の和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

スライスしたオニオンを加熱・生のダブルで楽しむ和のトースト。レモンでさっぱりどうぞ♡
このレシピの生い立ち
加熱した玉葱・生の玉葱をダブルで楽しめる和のトーストを作りました。レモンがﾎﾟｲﾝﾄです。

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ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
鰹節 1つまみ強～
玉葱(中） 1/3～
　レモン汁少々～
　塩少々
貝割れ大根 1つまみ～
醤油少々
シュレッドチーズ適量
エキストラバージンオリーブオイル適量
マヨネーズ適量
刻み海苔適量
一味・七味等お好みで少々

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作り方

1

玉葱は繊維に垂直に薄くスライスし、分量の半量は水にさらして暫く置き、水気をしっかりきり、塩少々とレモン汁を絡める。
2

貝割れ大根は根を落として2㌢長さ程度に切る。
3
パンに鰹節を敷き、水にさらさなかった方の玉葱を乗せ、レモン汁と醤油を全体的にふる。
4
シュレッドチーズを乗せてオリーブオイルをまわしかけ、色よくトーストする。
5
焼き上がったパンを取り出す。
6
１でレモン汁を絡めた玉葱を乗せ、マヨネーズを絞り、刻み海苔と貝割れ大根を散らす。お好みで一味等ふって完成です。

コツ・ポイント

玉葱の量はお好みで増減して下さい。
鰹節・海苔はたっぷりがｵｽｽﾒです。
貝割れ大根は葱や大葉でも美味しいです。

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ミッキーアン @mickey_anne

2013/02/20 19:14に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トーストかいわれかつお節玉ねぎ食パン

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