柚子胡椒のピリッとパリッと白菜サラダ

まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462

ピリッとパリッと
このレシピの生い立ち
お友達から福岡土産にいただいた柚子胡椒の唐辛子を使って創作してみたかったのです

柚子胡椒のピリッとパリッと白菜サラダ

ピリッとパリッと
このレシピの生い立ち
お友達から福岡土産にいただいた柚子胡椒の唐辛子を使って創作してみたかったのです

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材料

2人分
  1. 白菜の芯の部分 3枚分
  2. 蒲鉾 半分
  3. 小1/2
  4. オリーブオイル 大2
  5. ゆず唐辛子 大3

作り方

  1. 1

    白菜の芯を幅3-5cmに切ったら、縦に千切りにする
    ☆シャキッと歯ごたえのポイント

  2. 2

    蒲鉾も白菜と同じサイズになるように切る

  3. 3

    塩とオリーブオイルを入れ混ぜたら、5分ほどなじませる

  4. 4

    これを使用
    ふりいれたら、混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

あまりいれると、味が馴染んだ時に辛すぎちゃうので注意〜

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まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462
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発酵食エキスパート 発酵食大学で麹の扱い方を学びすっかり麹料理の世界にはまってますお料理って・・・笑顔を運んでくれる♪食べてるときはみんな笑顔になれるでしょう(#^.^#)毎日ひらめき♪ときめき料理のレシピ達そんな、日ごろの発見のおすそ分け、お役にたてば何よりです(*^^)vケーキもお料理もシンプルに!さっと作れて 作りたくなる事が大前提〜自分で作って美味しい〜って食べちゃう幸せ者です#麹にはまりレシピ改良しています#菌活#醤油麹#塩麹#簡単メニュー #簡単に作ろう 
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