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豆苗としいたけのナンプラー炒め
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豆苗としいたけのナンプラー炒め-レシピのメイン写真

豆苗としいたけのナンプラー炒め

あたた@のりちゃん
あたた@のりちゃん @cook_40059895

ナンプラーがしみた椎茸に娘はやみつき☆簡単おかずです
このレシピの生い立ち
豆苗が前から気になっていて、ナンプラーもどんな味か気になっていて同時に買って味見
しいたけを入れて炒めたら美味しいのではないか?と考えました。

ナンプラーがしみた椎茸に娘はやみつき☆簡単おかずです
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豆苗としいたけのナンプラー炒め

あたた@のりちゃん
あたた@のりちゃん @cook_40059895

ナンプラーがしみた椎茸に娘はやみつき☆簡単おかずです
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しいたけを入れて炒めたら美味しいのではないか?と考えました。

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材料

  • 豆苗 1袋(114g)
  • 椎茸 4個(104g)
  • ナンプラー 小さじ2
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆苗は次栽培出来るように新芽の上くらいの所を切り、椎茸は5mmくらいの厚さに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、椎茸を入れ両面色付くまで焼く

    • 豆苗としいたけのナンプラー炒め作り方2写真
  3. 3

    色付いたら、ナンプラーを回しかける

  4. 4

    豆苗を入れ 塩 胡椒 ガーリックパウダーをかけて
    サッと炒めたら完成☆

    • 豆苗としいたけのナンプラー炒め作り方4写真

コツ・ポイント

豆苗はすぐにクタ〜っとなっちゃうので
豆苗を入れたらサッと炒める

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あたた@のりちゃん
あたた@のりちゃん @cook_40059895
2013/02/22 02:17に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 しいたけ

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