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＊トマトジュースで煮込む厚揚げロール＊
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＊トマトジュースで煮込む厚揚げロール＊-レシピのメイン写真

＊トマトジュースで煮込む厚揚げロール＊

happyspice
happyspice @cook_40073116

ローリエとトマトの香りが楽しめる料理だよヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
厚揚げを使ったレシピを考えていたらひらめきました。

ローリエとトマトの香りが楽しめる料理だよヽ(´▽｀)/
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厚揚げを使ったレシピを考えていたらひらめきました。

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＊トマトジュースで煮込む厚揚げロール＊

happyspice
happyspice @cook_40073116

ローリエとトマトの香りが楽しめる料理だよヽ(´▽｀)/
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厚揚げを使ったレシピを考えていたらひらめきました。

ローリエとトマトの香りが楽しめる料理だよヽ(´▽｀)/
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材料

４人分
  • 豚肉スライス ８枚
  • 厚揚げ（８等分に切る） １枚
  • ★えのき茸 40g
  • ★人参(千切り) 40g
  • ★スライスチーズ（８等分に切る） １枚
  • かいわれ大根 適量
  • ●トマトジュース(無塩) １本
  • ●水 １カップ
  • ●中濃ソース 大さじ２
  • ●ローリエ １枚
  • ●コンソメ(固形) １個
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 小さじ１
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作り方

  1. 1

    豚肉の上に厚揚げを置いたら★をのせて豚肉で巻く。

  2. 2

    オリーブオイルで表面をコンガリと焼いて●を入れて煮込む。

  3. 3

    味がなじんだら塩コショウで味を調えてカイワレを添えて出来上がり！

コツ・ポイント

煮込む時はやや弱火で煮る。

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happyspice
happyspice @cook_40073116
2013/02/19 14:36に公開
気がついたら４人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな～❤＊（*^_^*）＊
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このレシピのキーワード

えのき かいわれ にんじん 厚揚げ 豚薄切り肉 トマトジュース スライスチーズ

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