離乳食後期 炊き込み風ごはん
f980123 @cook_40119891
息子のお気に入りメニューの１つです。おかわり！の催促がでます☆
このレシピの生い立ち
オレンジページの「好評の電子レンジで作るレシピ集」に掲載されていた「鶏ごぼうおこわ」を参考に、離乳食後期の息子用に作りました。大人の材料からとりわけができるので、楽ちんです！
離乳食後期 炊き込み風ごはん
息子のお気に入りメニューの１つです。おかわり！の催促がでます☆
このレシピの生い立ち
オレンジページの「好評の電子レンジで作るレシピ集」に掲載されていた「鶏ごぼうおこわ」を参考に、離乳食後期の息子用に作りました。大人の材料からとりわけができるので、楽ちんです！
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで水けをきっておく
-
- 2
ごぼうは、皮をこそげ取り、ささがきにして、水に５分ほどさらし、みじん切りにする
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- 3
鶏肉は、細かくきざむ。（写真のように小分けして冷凍し、半解凍でみじん切りにするとやりやすいです）
-
- 4
みじん切りにした鶏肉に醤油を４～５滴たらして、よく混ぜる。
-
- 5
しいたけもみじん切りにして、すべての材料の下準備をする
-
- 6
耐熱容器にすべての具材を入れ、水70cc加えよく混ぜる。500Wのレンジで、強で1分30秒、弱で15分チンする。
-
- 7
しばらく蒸らしてから、器に盛って、できあがり！
-
コツ・ポイント
味付けはしょうゆだけですが、他の材料から味が出るので、赤ちゃんでも安心で美味しい炊き込みご飯になります。軟飯がお好みなら、水を少し多めにした方がいいです。
つくれぽ
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