ミルキー♪ココアマフィン…
みっこ＊mikko @cook_40050983
ミルクココア風味のマフィン。。。
お砂糖は少なめ…その分、練乳を加えました！
しっとり＆ふわふわの焼き上がりです^^
このレシピの生い立ち
ワンボールで出来るマフィン。。。
持ち運びも楽なので、よく作ります！
お砂糖の他に練乳も加えて…
ミルクココア風味にしてみました^^
ミルキー♪ココアマフィン…
ミルクココア風味のマフィン。。。
お砂糖は少なめ…その分、練乳を加えました！
しっとり＆ふわふわの焼き上がりです^^
このレシピの生い立ち
ワンボールで出来るマフィン。。。
持ち運びも楽なので、よく作ります！
お砂糖の他に練乳も加えて…
ミルクココア風味にしてみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
バター・卵は室温に戻す。
薄力粉・ココア・ベーキングパウダーは合わせてふるいにかける。 - 2
ボールにバターを入れ、泡だて器で混ぜる。クリーム状にする。
-
- 3
２．のボールにグラニュー糖・練乳を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
-
- 4
さらに、溶いた卵・ラム酒を加え、混ぜる。
-
- 5
ゴムべらに持ち替え、１．の粉類を加えて、さっくりと混ぜる。
さらに牛乳も加えて混ぜる。 -
- 6
マフィンカップなどに、生地を八分目くらいまで入れる。
-
- 7
１７０℃のオーブンで１５～２０分ほど焼く。
-
- 8
★アレンジ★
“ミルキー♪マフィン”
ココアを無しにして…
その分、薄力粉を少し増やしました^^ -
コツ・ポイント
我が家はガスオーブンです。お使いのオーブンにより適宜、温度と時間を調節して下さいね！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18021936
