美味しい玉ねぎドレッシング

Name: 美味しい玉ねぎドレッシング
Yield: 約１．２ℓ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ ４００ｇ（約、小3個、中2個、大1.5個くらい）; にんにく ２片; 酢 ２００ｃｃ; 醤油 ２００ｃｃ; 油（お好みの種類で。） ２００ｃｃ; 砂糖 １５０ｇ（２００ｃｃ計量カップで約８分目）; 塩 ５０ｇ（大さじ約３杯強）

C：Blue @cook_40089658

ミキサーで混ぜるだけ。簡単美味しいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
毎日必ず食べるサラダ。市販のドレッシングでは直ぐに無くなってしまうし、業務用の大きなドレッシングは近所では売っていない。・・・だから作るようになりました。この分量が我が家では調度良くて美味しいｗ。

美味しい玉ねぎドレッシング

C：Blue @cook_40089658

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材料

約１．２ℓ

玉ねぎ４００ｇ（約、小3個、中2個、大1.5個くらい）
にんにく２片
酢２００ｃｃ
醤油２００ｃｃ
油（お好みの種類で。）２００ｃｃ
砂糖１５０ｇ（２００ｃｃ計量カップで約８分目）
塩５０ｇ（大さじ約３杯強）

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作り方

1

玉ねぎを適当な大きさに切った後、他の材料と一緒にミキサーにかけます。清潔な容器に入れて完成。
2

※作った翌日以降が味がマイルドになります。
3

※冷蔵庫で保管してください。※２ヶ月は保存可能（我が家では結構直ぐに消費してしまうためそれ以上は試したこと無いです）
4

※玉ねぎだけじゃなく、人参や大根、セロリ、パセリ、しそ、ゴマ等をお好みで混ぜても美味しいです。
5

※タイトル画像は、新玉ねぎのサラダにかけました。血液サラサラになりそうです。

コツ・ポイント

油は、キャノーラ油やグレープシードオイルが癖が無くお手頃でオススメです（個人的な意見です）。

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つくれぽ

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C：Blue @cook_40089658

2013/02/21 06:42に公開

手間無く、出来るだけ簡単に、がモットー。お料理は独学ですので、単なる料理好き主婦の道楽レシピと思ってご了承を・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘のキッチンです→『な～ち』https://cookpad.wasmer.app/kitchen/6027740無事に大学卒業！管理栄養士の国家試験合格！22年〜独り立ち！（母ちょっと寂しい…w）

このレシピのキーワード

にんにく玉ねぎ

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